Ballaststoffe
ISBN: 978-3-8338-2005-2
Verlag: Gräfe und Unzer
Erscheinungsjahr: 2011
Schlagworte:
O 613.1
RATGEBER - ESSEN UND TRINKEN
Elmadfa, Ibrahim:
Ballaststoffe / Ibrahim Elmadfa ; Alexa Leonie Meyer. - 1.
Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 96 S. : graph.
Darst.
(GU-Kompass)
ISBN 978-3-8338-2005-2 kart. EUR 6,99
NE: Meyer, Alexa Leonie ; GT
BALLASTSTOFF; TABELLE
Medizinischer Ratgeber rund um das Thema Ballaststoffe als
Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mit umfangreichen
Tabellen zum Ballaststoff-Gehalt ausgewählter Lebensmittel
von A bis Z nach Gruppen sortiert.
von Ibrahim Elmadfa, Alexa Leonie Meyer