Fleisch essen, Tiere lieben

 von Theresa Bäuerlein

Schlagworte:

• Vegetarische kost |
• Fleisch |
• Biologische ernährung |
• Ratgeber

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O 613.2
                                           ESSEN UND TRINKEN
Bäuerlein, Theresa:
Fleisch essen, Tiere lieben : wo Vegetarier sich irren und
was Fleischesser besser machen können / Theresa Bäuerlein.
- München : Ludwig, 2011. - 159 S. : 21 cm
                   ISBN 978-3-453-28024-3  kart.   EUR 12,99

VEGETARISCHE KOST; FLEISCH; BIOLOGISCHE ERNÄHRUNG; RATGEBER

Die Journalistin nimmt die Argumente der
Vegetarismus-Debatte unter die Lupe und versucht zu
belegen, dass unter der Voraussetzung einer nachhaltigen
und ökologischen Lebensmittelherstellung man sich guten
Gewissens neben pflanzlichen auch von tierischen Produkten
ernähren kann.